Serviços
Estamos dedicados a desenvolver processos inovadores que melhoram as propriedades de proteínas vegetais, beneficiando tanto produtos primários quanto subprodutos agroindustriais. Oferecemos soluções personalizadas para empresas que buscam maximizar o valor nutricional, funcional e sensorial das suas proteínas vegetais através da biotecnologia.
Consultoria Especializada
Nossa equipe de especialistas oferece serviços de consultoria sob medida para atender às necessidades específicas da sua empresa. Trabalhamos em estreita colaboração com nossos clientes para entender seus desafios e objetivos, fornecendo soluções que incluem:
Otimização de Processos: Avaliação e melhoria de processos existentes para aumentar a eficiência e a qualidade das proteínas vegetais.
Desenvolvimento de Novas Tecnologias: Introdução de tecnologias de ponta, como fermentação e uso de enzimas, para aprimorar as propriedades nutricionais e funcionais das proteínas.
Sustentabilidade e Redução de Resíduos: Implementação de práticas sustentáveis que transformam subprodutos agroindustriais em recursos valiosos.
Projetos de Pesquisa em Parceria
Acreditamos que a colaboração é fundamental para a inovação. Por isso, oferecemos a possibilidade de desenvolver projetos de pesquisa em parceria com empresas do setor de alimentos. Nossos projetos de pesquisa são projetados para:
Inovação Conjunta: Trabalhar lado a lado com sua equipe para desenvolver novas tecnologias e produtos que atendam às demandas do mercado e superem as expectativas dos consumidores.
Acesso a Expertise e Infraestrutura: Utilizar nosso conhecimento científico e nossa infraestrutura de pesquisa para alcançar resultados de alto impacto.
Transferência de Tecnologia: Garantir que as tecnologias desenvolvidas sejam integradas eficientemente nos processos produtivos da sua empresa.
Resultados Tangíveis
Nosso foco é entregar resultados que tragam benefícios reais para sua empresa e seus consumidores. As vantagens de trabalhar conosco incluem:
Produtos com Alto Valor Agregado: Proteínas vegetais com melhor digestibilidade, sabor aprimorado e maior valor nutricional.
Soluções Personalizadas: Processos desenvolvidos especificamente para as necessidades e objetivos da sua empresa.
Sustentabilidade e Eficiência: Práticas que promovem a sustentabilidade, reduzindo desperdícios e aproveitando subprodutos de forma eficiente.
Tem um desafio?
Clique aqui e entre em contato.
Estamos comprometidos em liderar a transformação da indústria de alimentos através da biotecnologia aplicada a proteínas vegetais. Se você busca melhorar a qualidade e a sustentabilidade dos seus produtos, estamos aqui para ajudar. Entre em contato conosco para saber mais sobre como podemos colaborar para alcançar seus objetivos.
Investimentos na ProVerde
PIPE (Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas – Fase 1)
Este programa de fomento da FAPESP (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo), financiou a ProVerde por 9 meses sendo que o projeto teve como objetivo a aplicação de bioprocessos em concentrados proteicos de feijão obtidos por fracionamento a seco e em sua respectiva fração amido residual. A partir desses processos geramos ingredientes com melhores propriedades nutricionais e funcionais.
Finalizamos em Set/23.
The Good Food Institute
A ProVerde Biotech foi a primeira startup brasileira a ser contemplada na chamada aberta internacional promovida pelo The Good Food Institute, uma organização sem fins lucrativos que atua acelerando inovação em proteínas alternativas em âmbito mundial.
Neste projeto a ProVerde recebeu investimento para utilizarmos fermentação em subproduto agroindustrial para produzir ingrediente proteico que será aplicado em produtos plant based.
Em andamento, iniciado em Jan/23 com duração de 24 meses.
